Brauhaus Südstern

Martin V. okomentoval před více než 11 roky hospodu následovně:

K čemu je lákavé logo minipivovaru, pěkná zahrádka, příjemný podnik a vcelku milá obsluha, když pivo za moc nestojí? Na to, abyste dlouho nesetrvávali...Südstern nebo-li Jižní Hvězda pro mne byla bohužel zklamáním - weizen na osvěžení velmi rychle ztratil pěnu, měl slabý říz, chuť velmi neurčitou, z níž vylezla pouze kyselost a konec, kdy na jazyku cítíte přes míru kvasnice. Nechtěl jsem lámat hůl a tak jsem zkusil světlý ležák, který většinou bývá vlajkovou lodí - bohužel ani ten mne nepřesvědčil, velmi nevýrazná chuť, nízká hořkost, dochuť akorát po bublinkách jako byste pili sodu, ani mi najednoiu nevadilo, že ho čepují do 0,4. A taky už jsem tak zhnuseně nekoukal na hosty, kteří si nechali pivo načepovat do džbánu, a po americkém způsobu si rozlévali do sklenic..tomuhle pivku to už bylo jedno... Jel jsem si spravit chuť jinam a stálo to za to.