Chybí ti zde ikonka tvého oblíbeného piva / pivovaru? Pošli mi odkaz na oficiální stránku pivovaru, kde je logo volně ke stažení. Pokud jste přímo zástupce pivovaru, zašlete mi logo na e-mail včetně souhlasu s jeho použitím na Pivním deníčku a já logo rád přidám.
Märzen se původně vařil jako poslední várka piva v březnu, než se teploty vyšplhaly příliš vysoko a bez strojního chlazení a s mnoha divokými kvasinkami ve vzduchu již nebylo možné pivo vařit. Spodně kvašený Märzen vznikl v letech 1871 až 1872 a jeho receptura je odvozena od dnes již v podstatě zaniklého pivního stylu vídeňského ležáku. Díky použití vídeňského a mnichovského sladu má Märzen jantarovou až světle měděnou barvu. Jedná se o ležák s vyšší stupňovitostí. Obsah alkoholu 5 %. Vyrobeno v Schlagl.
Lada A. okomentoval před pivo následovně:
Märzen se původně vařil jako poslední várka piva v březnu, než se teploty vyšplhaly příliš vysoko a bez strojního chlazení a s mnoha divokými kvasinkami ve vzduchu již nebylo možné pivo vařit. Spodně kvašený Märzen vznikl v letech 1871 až 1872 a jeho receptura je odvozena od dnes již v podstatě zaniklého pivního stylu vídeňského ležáku. Díky použití vídeňského a mnichovského sladu má Märzen jantarovou až světle měděnou barvu. Jedná se o ležák s vyšší stupňovitostí. Obsah alkoholu 5 %. Vyrobeno v Schlagl.